巨峰(種無し)プラム(ソルダム)を通販しています。山梨県の巨峰の名産地 牧丘町から木で熟した果物の味をご賞味ください ~窪川農園~

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2011年8月
巨峰、プラム栽培日記:3
2011年08月31日

プラム(ソルダム)の出荷が終了致しました。

2011年度の出荷終了致しました。

巨峰のご注文は引き続き受け付けております。

写真は出荷間際のソルダムです。

ほんのりピンクがかかっていますが、これでほぼ完熟となっています。

皮は緑なのですが、中が真っ赤になって表面が黄色くなり始めたら食べ頃です。

ソルダムは日持ちの良さと酸味と赤み 完熟してからの味の乗り方が一番です。

完熟品でも冷蔵庫で味が抜けないのはソルダムだけです。

 

皆さんにはお届けできませんが、最近、当園のプラム味ランクが変わりまして、

サマーエンジェル 完全完熟品 

絶品です。

 

ビューティー 

完熟にすると味が抜けてしまいますが、赤くなった瞬間くらいが一番の食べ頃。

さわやかであっさりとした香りと果汁が楽しめます。

 

サマービュート

黄色の状態で食べるとさっぱりと切れる甘みと酸味。ビューティーの上位品種といったところです。

 

貴陽

上品な甘みと果汁の多さ、流通できるプラムでこれだけ上品な甘みはなかなかないです。

 

サマーエンジェル 完全完熟品

猪とスズメバチの攻撃に耐えた畑の残りを食べましたら、完熟しても味が抜けず、

果糖の甘みがあふれ、果汁がたっぷり、しかも味抜け、酸味抜けせずに適度な酸味をキープ。

悲しいのはネーミングがダサいだけという悲劇のプラム。

完全完熟品は幻のプラム 貴陽を上回ります。

 

あまりに熟しすぎていますので出荷できません。

2011年08月17日

東北地方太平洋沖地震によりお亡くなりになられた方々に対し、

心よりお悔やみを申し上げますとともに、 被害を受けられた被災者の皆さま方に対し

、心よりお見舞いを申し上げます。

一日も早く復旧され住民の方々に元の平穏な生活が戻りますよう、

心よりお祈り申し上げます。

農産物の放射線の影響がご心配の方もいらっしゃると思います

そこで当園の位置と汚染マップを掲載いたします。

赤丸の辺りになります。秩父と甲府の間に関東山地(2000m級)があり

山梨まで風では運ばれておりません。また、水系も違いますので、

ご安心してお召し上がりください。

ちなみに富士山が噴火するとどうにもなりませんが。

2011年08月06日

2011年のプラム(ソルダム)のご注文受付は終了致しました。

巨峰の受付は引き続き受け付けております。


プラム(ソルダム)の出荷は8月20日前後を予定しております。

出荷までもうしばらくお待ちください。

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