８月１０日よりソルダムの出荷を開始します

お待ちいただきましたお客様
大変長らくお待たせいたしました

話かわりまして
貴陽を大阪のスーパーで見かけまして
山梨県の有名どころの産地のものを早速試食

登園をご利用いただけますお客様に
味では満足いただいけているのかと
たまに他の産地のプラムを買って試食しています

貴陽の良いところは酸味にもうまみがあって
甘さもあってジューシーな果汁が売りです
のはずなんですが
甘いだけで酸味にうまみがなく
薄っぺらい味でした

登園をご利用いただいております
お客様から窪川農園で果物を買うと
他のものを食べられないとお褒めの言葉を
頂戴するときがあるのですが
自分の畑でできているものはそれが普通に
なってしまうんですよねえ
　しかし今回はやっぱり登園のものは
おいしくてお客様にご満足いただけてるなと
確信をもてました

登園のものは酸味の中にうまみがあって
甘いのですが薄くなく
何層にも重なった味がするんです

いくつ食べてもおいしいと思えるプラムです

ただ、なんでここまでおいしいのか理由はわかりません
土地にアミノ酸が豊富あるのだろうとは
思うのですが、肥料は農協指導のものです
草生栽培の影響なのか、土地が非常に果物に向いているのか
親父の腕がいいのか

登園のある山梨市牧丘町のぶどうはブランド葡萄でして
牧丘産が出回ると他の産地の価格が安くなるといわれており
非常においしい果物がとれる土地ではあります
その気候がプラムの糖度を上げ、酸味の中にうまみを作り出している
かとは思っています

今季は皆さまに貴陽をお届けできず申し訳ありませんでした
来年、またよろしくお願いします